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Vegan


Autor Nachricht
Verfasst am: 20. 01. 2015 [21:22]
Marketa
Themenersteller
Dabei seit: 20.01.2015
Beiträge: 1
 Hi, ich lebe seit ca. 3 Jahren als Veganerin (und vorher seit 22 Jahre als Vegetaria), habe aber sehr größer Probleme mit meine ernährung. Momentan weiß ich nicht mehr was ich noch essen kann, weill alles veganes nickel enthält - und ich reagiere sehr darauf .
Kann ich z.b. bedenkenlos Agavedicksaft und Matcha tee benutzen?
Kann ich mich überhaupt Gesund ernähren als Veganer und Nickelallergicker?
Bitte Hilf mir.
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Verfasst am: 23. 02. 2015 [01:06]
nickelfrei.de
Dabei seit: 21.04.2009
Beiträge: 68
 Hallo Marketa,

eine vegane Ernährung ist auch bei einer Unverträglichkeit nickelhaltiger Lebensmittel problemlos möglich. Jedoch sollten typische vegane Nahrungsmittel wie Sojaprodukte oder Biowaren aufgrund ihres hohen Nickelgehalts gemieden werden. "Bio" ist ein verheißungsvolles Werbeversprechen, dass für Nickelallergiker jedoch eher ungeeignet ist. Greifen Sie hier auf herkömmliche Waren aus dem Supermarkt zurück - so bleibt Ihnen eine vielfältige Auswahl gesunder Lebensmittel. Mangelerscheinungen sind bei einer abwechslungsreichen Ernährung nicht zu erwarten.

Besonders geeignet sind beispielsweise nickelarme Kokosmilchprodukte oder veganer Fleischersatz aus Weizen oder Trüffelkulturen. Dies sind jedoch nur einige Beispiele. Weiterführende Informationen über Tee bei Nickelallergie können Sie unter http://www.nickelfrei.de/wissenswertes/verbraucherschutz/singleview/article/welcher-tee-bei-nickelallergie.html nachlesen.

Ihr Team von nickelfrei.de
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Letzte Änderung dieser Seite erfolgte am: 24.02.2014