![]() EinführungNickel – das Metall hinter der AllergieNickel ist ein silbrig-weiß glänzendes Metall und zählt zu den chemischen Elementen (Elementsymbol: Ni; Ordnungszahl: 28). Als wichtiger Bestandteil von Metalllegierungen findet es häufig in der Stahlveredelung Verwendung und wird in großem Maße industriell verarbeitet (beispielsweise in Schmuck, Münzen, Verschlüssen, Bestecken, Farben, Prothesen etc.). Die veredelten Metalle erhalten durch die Nickellegierung eine besondere Härte sowie einen effektiven Korrosionsschutz. Nickel zählt zu den 5 Elementen, die sich auf der Erde besonders häufig finden lassen und ist somit natürlicher Bestandteil unserer Umgebung. Das Metall ist für den Stoffwechsel aller Pflanzen sowie als Spurenelement für den menschlichen Körper lebensnotwendig – ein durchschnittlicher Erwachsener nimmt pro Tag etwa 150 bis 250 Mikrogramm Nickel auf, wobei bestimmte Lebensmittel deutlich mehr Nickel enthalten als andere. Literatur:
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