Wissenswertes

Wasserkocher als Nickelquelle?

Wasserkocher als Nickelquelle?

Kategorie: Verbraucherschutz

Wasserkocher stehen seit jeher unter Verdacht, das in ihnen erhitzte Wasser mit Nickel anzureichern. Das...[mehr]

Auberginen-Kürbis-Auflauf

Auberginen-Kürbis-Auflauf

Kategorie: Nickelarme Rezepte

Auberginen, auch Eierfrucht genannt, finden insbesondere in der mediterranen und orientalischen Küche breite...[mehr]

Gedeckter Pflaumenkuchen

Gedeckter Pflaumenkuchen

Kategorie: Nickelarme Rezepte

Pflaumen sind neben dem Frischverzehr auch ideal als Backzutat geeignet. Die schmackhaften Früchte verleihen Kuchen...[mehr]

Epikutantest bei Babys und Kleinkindern unsicher

Epikutantest bei Babys und Kleinkindern unsicher

Kategorie: Kontaktallergie

Bereits im frühen Kindesalter gilt Schmuck als häufigster Auslöser der Nickelallergie. Die bewährte Diagnose mittels...[mehr]

Nickelarme Quiche

Nickelarme Quiche

Kategorie: Nickelarme Rezepte

Die Quiche, auch Tarte genannt, ist eine Spezialität der französischen Küche. Als Füllung eignet sich eine Vielzahl...[mehr]

Rückruf: Grillbesteck stark nickelhaltig

Rückruf: Grillbesteck stark nickelhaltig

Kategorie: Lebensmittelallergie

Pünktlich zur Grillsaison werben zahlreiche Anbieter mit praktischen Grillsets – und das zu äußerst günstigen Preise....[mehr]

Nickelarme Kürbistörtchen

Nickelarme Kürbistörtchen

Kategorie: Nickelarme Rezepte

Ob süß oder pikant – Kürbis harmoniert mit unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Besonders schmackhaft ist die...[mehr]

Diagnostisch oder dauerhaft – nickelarme Diäten

Diagnostisch oder dauerhaft – nickelarme Diäten

Kategorie: Lebensmittelallergie

Kontaktallergiker müssen nicht zwangsläufig auch auf orale Allergenaufnahmen reagieren. Ob eine Unverträglichkeit...[mehr]

Fischpäckchen vom Grill

Fischpäckchen vom Grill

Kategorie: Nickelarme Rezepte

Lachs zählt zu den beliebtesten Speisefischen. Ob roh, gekocht, gebraten oder geräuchert – das reichhaltige Fleisch...[mehr]

Apple Watch: Vorsicht bei Nickelallergie

Apple Watch: Vorsicht bei Nickelallergie

Kategorie: Verbraucherschutz

Nickel in Gehäuse, Armband oder Verschluss machen das Tragen von Armbanduhren für Nickelallergiker besonders...[mehr]

Blaubeerschnecken

Blaubeerschnecken

Kategorie: Nickelarme Rezepte

Blaubeerschnecken sind mundgerechte Leckereien, die süße und säuerliche Noten schmackhaft miteinander kombinieren....[mehr]

Nickelallergie – Schokolade auch zu Ostern tabu

Nickelallergie – Schokolade auch zu Ostern tabu

Kategorie: Lebensmittelallergie

Nickelallergiker sollten Schokolade generell nur in Maßen genießen. Dies gilt auch für die anstehenden Ostertage. Dass...[mehr]

Fruchtige Süßkartoffel-Linsensuppe

Fruchtige Süßkartoffel-Linsensuppe

Kategorie: Nickelarme Rezepte

Süßkartoffeln sind unverzichtbarer Bestandteil des ausgiebigen Truthahn-Festmahls, welches in den USA traditionell zu...[mehr]

ZDF sucht Kassiererin mit Nickelallergie

ZDF sucht Kassiererin mit Nickelallergie

Kategorie: Kontaktallergie

Der hohe Nickelgehalt von Euromünzen ist für sensibilisierte Personen äußerst problematisch. Das ZDF plant derzeit eine...[mehr]

Hefe-Karamell-Gebäck

Hefe-Karamell-Gebäck

Kategorie: Nickelarme Rezepte

Karamell ist zu einer dickflüssigen Masse zergangener Zucker, der insbesondere der Herstellung von Süßwaren dient....[mehr]