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Verfasst am: 04. 01. 2014 [13:15]
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Moon
Themenersteller
Dabei seit: 04.01.2014
Beiträge: 2
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Guten Tag,
ich möchte mir einen Zubereiter für Sojamilch etc. kaufen und habe einen gefunden, der mir sehr gut gefällt. Leider ist dieser aus Edelstahl. Ich bin nicht sicher, ob es wegen meiner Nickelallergie empfehlenswert ist, mir diesen zu kaufen da er auch nicht ganz billig ist. Er scheint mir aber recht hochwertig zu sein.
Ich habe an anderer Stelle gelesen, dass Nickelallergiker besser auf Edelstahl-Kochtöpfe u.ä. verzichten sollten. Bei mir ist es aber so, dass meine Allergie mir bisher nur im Kontakt mit z.B. nickelhaltigem Schmuck Probleme bereitet hat. Ansonsten merke ich davon eigentlich nichts, glaube ich zumindest (ich habe einige andere Krankheitssymptome, von denen ich nicht glaube, dass sie was mit der Nickelallergie zu tun haben).
Könnten Sie mir einen Rat geben?
Danke und schöne Grüße
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Verfasst am: 05. 01. 2014 [22:40]
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Moon
Themenersteller
Dabei seit: 04.01.2014
Beiträge: 2
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Ich möchte noch zusätzliche Informationen zu mir und meiner Allergie geben, so dass vielleicht ein Rat leichter fällt:
Ein Allergologe hat vor mehr als 10 Jahren durch einen allgemeinen Allergietest bei mir eine Nickel-Allergie festgestellt, seitdem habe ich einen Allergie-Pass. Als Kind/Jugendliche habe ich Modeschmuck nicht vertragen und daher einfach gemieden.
Was das Essen betrifft, so achte ich nicht darauf, ob das, was ich esse, nickelhaltig ist.
Der Grund, warum ich meine Symptome nicht auf meine Nickelallergie zurückführe, ist der dass ich stark unter Stress stehe und glaube, dass die Symptome (periodisch auftretende Schlaflosigkeit, immer wiederkehrende Erschöpfung, Pickel, starker Haarausfall). Nachweisen kann ich es nicht, aber mein eigenes Gefühl sagt mir, dass es vom Stress kommt.
In diesem Artikel http://www.test.de/Kochtoepfe-Alle-kochen-nur-mit-Wasser-1074601-2074601/ habe ich z.B. gelesen, dass nur eine gewisse Anzahl von Nickel-Allergikern auch allergisch auf nickelhaltige Nahrungsmittel reagieren. Wenn ich also nicht zu dieser Gruppe gehöre, wovon ich eigentlich ausgehe, dann sollte doch auch der Gebrauch von diesem Edelstahl-Soja-Zubereiter nicht wirklich ein Problem sein, oder??
Ich mache mir ja auch sonst über den Nickelgehalt meines Essens keine Gedanken.
Danke für Hinweise oder einen Rat!!!
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Verfasst am: 06. 01. 2014 [23:16]
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nickelfrei.de
Dabei seit: 21.04.2009
Beiträge: 68
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Liebe Moon,
wie Sie bereits richtig vermutet haben, ist eine Kontaktsensibilisierung gegen Nickel nicht gleichbedeutend mit einer Unverträglichkeit nickelhaltiger Lebensmittel. Es kann also unabhängig voneinander eine Kontaktallergie und / oder eine Lebensmittelallergie gegen Nickel vorliegen.
Insbesondere bei der Zubereitung säurehaltiger Speisen wie Sauerkraut oder Spinat können sich Nickelionen aus Edelstahltöpfen lösen und in der Speise anreichern. Daher wird Nickelallergikern in der Regel von der Verwendung von Kochgeschirr aus Edelstahl abgeraten. Sofern Sie aber bei sich keinerlei allergische Reaktionen beobachten konnten, sind auch bei der Verwendung des Sojamilch-Zubereiters keine Komplikationen zu erwarten.
Eine Ferndiagnose ist grundsätzlich schwierig. Die von Ihnen genannten Symptome wie Schlaflosigkeit, Akne oder Haarausfall sprechen jedoch nicht für eine Nickelallergie. Hier werden andere Gründe verantwortlich sein. Für eine verlässliche Diagnose sollten Sie daher einen Arzt konsultieren.
Bei weiteren Fragen sind wir Ihnen gerne behilflich.
Ihr Team von nickelfrei.de
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