Rezept vom: 09.01.2015
Hähnchen-Curry-Auflauf
Nach den üppigen Mahlzeiten der zurückliegenden Festtage präsentieren wir Ihnen heute ein ebenso leichtes wie magenschonendes Gericht. Hähnchen eignet sich dank seines geringen Nickelgehalts ideal für Allergiker, Lauch und Pfirsich ergeben dabei eine leckere Geschmackskombination, Curry verleiht dem Auflauf eine pikante Note.
Zutaten:
Zubereitung:
Hinweise für Nickelallergiker: Das Hähnchen kann auch durch anderes Fleisch ersetzt werden. Statt Pfirsich eignen sich ebenso Mandarinen, Mango oder andere fruchtige (nickelarme) Obststücke. Nach Beliebn kann auch eine Prise Chili in die Sauce gegeben und untergerührt werden. Damit nicht zu viele Geschmacksrichtungen aufeinandertreffen, servieren Sie dazu einfach Baguette oder parboiled Reis. |
Über Nickelfrei.de
Assessorin und juristische Redakteurin des Rechtsberatungsportals anwalt.de
„Gesundheitsportale eignen sich ideal, um sich vor einem präoperativen Aufklärungsgespräch ausführlich über Vorkommen, Auslöser und mögliche Behandlungsalternativen zu informieren.” Neueste Beiträge im Forum
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